Le Ferry me dépose enfin à Port Askaig. Je décide alors de me diriger vers les 1ères distilleries de la journée. Aux environs de 10h, j'aperçois au loin Bowmore Distillery !
Je suis très fier de poser devant cette distillerie. J'avais découvert et goûté ce whisky une année où j'avais séjourné à Paris dans un bar qui s'appelait Le Forum. J'en garde de très bons souvenirs !
J'ai eu le temps de passer par la boutique où j'ai vu que la distillerie avait sorti 2 bouteilles exclusivement pour la Whisky Fest Islay 2012. Il s'agit de :
- 750 bouteilles "Cask strength, non chill-filtered, 15 Years Old" à 50 livres
- 200 bouteilles "Bowmore, 1985 Vintage" à 350 livres
Pour le moment, j'hésite à en acheter... Je ne pourrais pas tout ramener dans ma valise si j'achète une bouteille dans chaque distillerie !
Je réfléchirai en chemin car je dois me dépêcher d'aller à Bruichladdich où j'ai réservé une visite avec dégustation.
